Graines de gourmands #24 : financiers noisettes au thé vert et petit épeautre

Financiers noisettes thévert

Financiers noisettes

Ingrédients

  • 125g de sucre complet (rapadura)
  • 125g de poudre de noisettes
  • 2 cuillères à café de poudre de thé vert
  • 70g de beurre salé + 20g pour le moule
  • 2 oeufs
  • 20g de farine de petit épeautre

Préparation

Faire fondre le beurre à feu doux.

Pendant ce temps, mélanger le sucre et la poudre de noisettes ainsi que la poudre de thé vert. Ajouter les oeufs et mélanger. Incorporer le beurre fondu et continuer à mélanger. Verser ensuite la farine sans cesser de mélanger la pâte. Beurrer des moules à financiers (ou des moules à muffins quand on n’en a pas !) et les remplir de pâte.

Enfourner à four chaud (190°C) pendant une dizaine de minutes.

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s