Graines de gourmands #47 : le marbré d’anniversaire à la farine de petit épeautre

Pour réaliser ce marbré, je me suis inspirée de la recette de cake marbré au chocolat de Papilles et Pupilles.

J’y ai juste apporté quelques modifications : j’ai utilisé de la farine de petit épeautre en remplacement de la farine de blé. Je n’ai mis que 180g de sucre blond et 3 sachets de sucre vanillé (n’ayant pas de vanille…) et j’ai remplacé les 2 cuillères à soupe de cacao amer par du 4 barres de chocolat à pâtisser. Et voilà ! Un marbré délicieux, bien meilleur que les marbrés industriels et très rapide et simple à faire.

🙂